巧克力花生酱曲奇
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
低筋面粉
125g 、
花生酱
70g 、
黄油（室温软化）
70g
、
红糖
20g 、
黄金幼砂糖
40g
、
赤砂糖（或白砂糖）
20g
、
鸡蛋
1个 、
小苏打
2g
、
盐
1g 、
巧克力
适量 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 准备好材料。黄油室温软化，红糖及黄金幼砂糖有结块的稍作处理，花生酱用带颗粒的口感更好哦。
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2/8
点击查看大图 在软化的黄油中依次放入盐、红糖、黄金幼砂糖、花生酱、鸡蛋搅打均匀。
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3/8
点击查看大图 分两次筛入低筋面粉和小苏打，用刮刀切拌至无干粉状态。
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4/8
点击查看大图 分成20克左右的小面团，在赤砂糖（或白砂糖中）滚一滚，让它沾满砂糖。如若不喜欢也可以跳过这一步。
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5/8
点击查看大图 中间按个小窝窝（烤完后有用的哦）。放入烤箱，175度，12～15分钟。
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6/8
点击查看大图 巧克力融化放入裱花袋，挤到在刚才按出的小窝窝里，待巧克力凝固即可享用。
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7/8
点击查看大图 也可以把巧克力包入面团中。也是175度，12-15分钟。
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最后一步
点击查看大图 花生酱香浓，享用吧。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-01-22
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