咖喱鱼丸
1.1万人浏览 · 63人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 原料准备如图示。
-
2/5
点击查看大图 原料初加工:①胡萝卜去皮,切滚刀块;②小土豆去皮切块;③洋葱洗净切片;④大葱取葱白处切滚刀块;⑤鱼丸冷水浸泡解冻。
-
3/5
点击查看大图 热油锅中放入洋葱片爆香,加入土豆、胡萝卜块炒香后,加入适量水大火烧开,放入咖喱块,煮至溶化。
-
4/5
点击查看大图 放入已解冻好的黄金鱼丸,加盖中火煮制鱼丸上浮汤汁表面即可。
-
最后一步
点击查看大图 待鱼丸上浮熟制后,大火收汁,使汁液变稠即可装盘。
小贴士
可以用黄油代替花生油,效果更好哦。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-01-22
换一个做法相关分类
相关推荐