趣多多饼干
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
低筋面粉
300g 、
黄油
140g 、
红糖
60g 、
白砂糖
50g 、
全鸡蛋
1个
、
蛋黄
1个 、
香草精
2ml
、
食盐
2g 、
泡打粉(稀饭酥脆口感滴可加量)
3g(+2~3g)
、
耐高温巧克力豆
150g
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 把红糖和白砂糖放入容器中拌匀。
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2/8
点击查看大图 倒入融化滴黄油,继续搅拌。
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3/8
点击查看大图 把鸡蛋液倒入红糖,白砂糖,黄油混合液中搅拌均匀。
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4/8
点击查看大图 加入香草精搅拌均匀放置冷却。
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5/8
点击查看大图 倒入过筛滴低筋面粉,泡打粉,食盐。泡打粉(稀饭酥脆口感滴小伙伴儿们 可加量2~3g)。我个人还是稀饭硬些滴。
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6/8
点击查看大图 用刮刀翻拌均匀。
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7/8
点击查看大图 最后倒入耐高温巧克力豆拌匀。
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最后一步
点击查看大图 用饼干模具塑型后,放入预热至170℃滴电烤箱中层,上下火,烤制15分钟即可
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-01-22
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