蛋挞 新手也可以简单解决
1.1万人浏览 · 29人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 把白糖、炼奶奶放入牛奶中隔水加热(喜欢甜的可以放多点炼奶),将蛋清和蛋黄分离开来,打散蛋黄,备用。
-
2/6
点击查看大图 牛奶放置微暖(不要过热),将蛋黄倒进去,均匀搅拌,然后过滤两次。
-
3/6
烤箱预热。
-
4/6
点击查看大图 将牛奶倒入蛋挞皮中,七分满即可(因为我个人喜欢多点蛋挞水,就倒多点)
-
5/6
点击查看大图 放入烤箱,220度,20分钟。静待小宝贝们的出生
-
最后一步
点击查看大图 20分钟后取出,喜欢有虎皮的就烤久一点点,终于开吃
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-01-21
换一个做法相关分类
相关推荐