芝麻球
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 这是提前煮好的红豆
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点击查看大图 放入锅中翻炒,用小火炒,要不停翻炒,怕糊了
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点击查看大图 炒到水份没有就OK,备好糯米粉和白芝麻
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点击查看大图 糯米粉先用热水揉小部分,接着再加剩下的加凉水继续揉,揉到这个程度就好,不要太硬也不要太软
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点击查看大图 把糯米团分成差不多的起子,然后搓圆加入红豆馅料,在芝麻上滚一下
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点击查看大图 小火慢炸 要有耐心,直至芝麻球漂浮起来
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部7个步骤
发布于 2016-01-21
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