胡辣汤【家庭版】
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
汤粉配料
、
淀粉
2勺 、
白胡椒粉
3勺
、
辣椒粉
半勺 、
五香粉
半勺 、
黑胡椒
适量 、
花椒粉
少许
、
姜粉
1/3勺
、
以下是菜料 菠菜
50g
、
香菜
15g(不喜欢可以忽略) 、
豆腐皮
1张(大概B5纸大小) 、
海带
20g 、
黄豆芽
20g 、
炸花生米
50g
、
油豆皮
20g 、
紫菜碎
少许
、
蒜末
少许
、
盐,醋,香油,鸡粉,味极鲜,白芝麻
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 汤粉加清水调匀,食材处理如图。
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2/4
点击查看大图 锅中加骨汤(也可以用鸡汤或者清水),烧开加入黄豆芽、海带和豆腐皮,煮五分钟
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3/4
点击查看大图 然后倒入调好的胡辣汤料,依自己口味加盐,鸡粉后烧开三分钟后关火。加入剩下的菜料(菠菜香菜油豆皮紫菜花生米),倒香醋,淋入香油,撒白芝麻,大勺搅拌均匀,齐活!
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最后一步
点击查看大图 开吃!酸爽微辣,就是这个味儿!
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-01-20
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