椒盐蛋滑瘦肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 瘦肉切片。加入蒜末。耗油。黑胡椒粉。生粉。均匀搅拌放置五分钟入味。
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点击查看大图 开火。锅内热火凉油。打一个鸡蛋打均匀蛋黄蛋白。把肉夹起来放在蛋液中粘上蛋液。嫌麻烦的可以把蛋液倒入肉内搅拌均匀。
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3/6
点击查看大图 夹起放入锅内。
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点击查看大图 铺均匀
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点击查看大图 快速翻炒两分钟直至肉表面金黄。方可出锅。
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最后一步
点击查看大图 出锅后撒点椒盐。就可以吃了。肉很嫩滑哦。不喜欢椒盐的撒点葱花也行。
小贴士
有蒜香味的椒盐滑蛋瘦肉。
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发布于 2016-01-19
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