糖醋肉块
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 前腿肉洗净切小块，放清水中浸泡1个钟头左右去血水，或直接下锅焯水。
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点击查看大图 锅中加入少许油，下入冰糖，小火炒糖色。
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点击查看大图 不停的翻炒至呈金黄色。
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4/11
点击查看大图 下入沥干水分的肉块迅速的翻炒至裹匀糖色。
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点击查看大图 加入开水，水量没过肉块，加入2/3的陈醋。
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点击查看大图 加入酱油。
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点击查看大图 加盖，煮开后转中小火焖30分钟左右。
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点击查看大图 开盖加入剩余的陈醋。
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点击查看大图 大火收汁。
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点击查看大图 出锅装盘，上桌快快享用吧。
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最后一步
点击查看大图 酸酸甜甜特别开胃。
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展开全部11个步骤
发布于 2016-01-18
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