风味日本豆腐
66.7万人浏览 · 1.3万人收藏 · 人做过
难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/13
准备好原材料；
-
2/13
鸡蛋中放入适量的盐，打散备用；
-
3/13
将切成等厚的日本豆腐块先裹上一层淀粉， 再裹上一层鸡蛋液；
-
4/13
烧热锅，放适量的油，将裹有鸡蛋液的日本豆腐块放进去煎炸；
-
5/13
直至两面金黄后捞出， 平铺在盘子底部；
-
6/13
锅中少许余油，将肉末放入里面去煸炒；
-
7/13
肉末煸炒变色后下入姜蒜末进去继续煸炒；
-
8/13
再倒入适量蚝油和料酒后继续翻炒；
-
9/13
加入适量的水烧煮两分钟，同时加入盐和胡椒粉调味；
-
10/13
下入青红椒末；
-
11/13
倒入少许水淀粉勾芡；
-
12/13
最后将做好的肉末青椒汁浇淋在日本豆腐表面上；
-
最后一步
鲜嫩软滑的'风味日本豆腐'就完成了，赶紧来尝口吧。
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2016-01-18
换一个做法相关分类
相关推荐
-
space 树莓贝果9766人看过 -
space #春日露营#山药草莓摆盘23333人看过 -
space 卤鸭脖（90%还原周黑鸭）11374人看过 -
space #春日露营#玉米排骨汤31946人看过 -
space #做川菜用豪吉#肥肠炒青椒31434人看过 -
space #春日露营#羊肉手抓饭46415人看过 -
space 早餐薯条沾腐乳 -
space Apr. 四月｜2025.4.13 星期日｜三月十六 ◇²⁰²⁵ | breakfast 🧡 生活不需要比别人过得好， 但一定要比以前过得好， 人生最幸福的事，不是活得像别人， 而是在努力之后活的更像自己。 在心里种花，人生才不会荒芜。 #微博尝鲜计划##春日尝鲜指南# 早安～ 今日早餐： 🌟黑芝麻牛奶🥛 🌟橙子🍊 🌟全麦牛肉三明治🥪 🌟白灼黑鱼片 今天你好好吃饭了吗？ 祝你怎么吃都不胖！春日烟火气 美食日记 Tina厨房日记