油爆虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
小河虾
半斤
烹饪步骤
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点击查看大图 小河虾剪去脚,洗净待用。
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点击查看大图 油锅加热,倒入适量的油,我倒的油蛮多的
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点击查看大图 大火加热油后,放入河虾炸,炸到虾壳和肉略有分离即可盛出。
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4/7
点击查看大图 锅内留少许底油,放入事先切好的葱姜末爆香。
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5/7
点击查看大图 接下来放入酱油、适量的盐、黄酒、味精调成酱汁。
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6/7
点击查看大图 倒入炸好的河虾翻炒,收汁后起锅。
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最后一步
点击查看大图 一盆正宗的油爆虾出炉了。
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展开全部7个步骤
发布于 2016-01-16
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