肉松蛋烘糕

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  酵母放温水70g化开

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  白糖红糖放鸡蛋里，搅打均匀。

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  倒入酵母水，筛入低粉，搅打均匀，静置1小时。我是晚上做的面糊，直接盖上盖子放冰箱的，第二天早上起来拿出来先让面糊在常温下放一会。

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  锅干烧一小会，不要放油，小火，从锅的中心倒入面糊。

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  等面糊表面出现气泡的时候就要好了，然后放肉松和奶酪酱，我的奶酪酱是自制的，市面也有卖的，或者可以改成其他的酱都可以。喜欢怎么搭配就怎么搭配

• 最后一步
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  然后对折，先侧倒着放一会。粘住之后就可以像我这样直立起来了。

发布于 2016-01-15

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