香菇青菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将青菜摘洗干净,沥干水分备用;
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点击查看大图 香菇去掉根蒂部分,洗净;
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点击查看大图 再将香菇切成片;
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点击查看大图 锅中注入清水,烧开,然后放入切好的香菇快速翻拌一下,捞出,沥干水分备用;
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点击查看大图 同样,也将摘洗好的青菜也放入热水中,烫至青菜变色,迅速捞出,沥干水分备用;
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点击查看大图 将大蒜瓣去皮,切丁,胡萝卜切丝备用;
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点击查看大图 热锅,倒入菜籽油;
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点击查看大图 加入大蒜丁翻炒一下;
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点击查看大图 加入胡萝卜丝翻炒一下 ;
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点击查看大图 加入香菇;
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点击查看大图 加入青菜翻炒均匀;
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点击查看大图 加入1小勺糖;
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点击查看大图 加入适量盐;
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点击查看大图 最后加入适量鸡精,翻炒均匀,即可出锅;
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点击查看大图 盛入盘中,即可享用;
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最后一步
点击查看大图 成品,不错吧!
小贴士
1、家里没有新鲜香菇可用干香菇代替,需提前泡发;
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发布于 2016-01-15
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