鸡蛋煎饺or鸡蛋抱饺

吃饭就是第一名

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  热锅 下适量的油

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  把饺子逐个码进去，煎至底部金黄，也可以多面煎，看个人爱好

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  加水至饺子的三分之一，盖上盖子煮一会

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  水分收干之后，可以直接下蛋液，我是先把饺子拿出来，再下蛋液

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  锅里再加适量油，倒入打散的蛋液，蛋液里加些许黄酒，再逐个把饺子码回去，注意，一定要小火，不然鸡蛋很容易糊

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  撒入一把小葱，蛋液凝固之后就可以出锅了

• 最后一步
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  可以配白粥也可以配面条已经各类的汤，因为懒，我是直接冲了一杯卡乐比 T。T

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发布于 2016-01-15

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