烤串
20258人浏览 · 141人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
羊腿肉
、
洋葱一个,鸡蛋一个,适量鸡精,淀粉。
、
烧烤用料:孜然。辣子。芝麻。油。
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 羊腿肉!比较嫩的地方!切小块用鸡精,鸡蛋。洋葱粒。淀粉抓匀腌渍半小时以上。
-
2/5
点击查看大图 串串,肥瘦相间才好吃!自己吃就做的是很有口感的大串!
-
3/5
点击查看大图 烧碳!懒省事就放煤气灶上烧了...再移炉子里。
-
4/5
点击查看大图 烤制。小技巧。不要一上来就刷油!应该把肉稍微烤的轻微变色后再刷一层油。油量不要很多。均匀薄薄的就好。不然会往下滴油起明火,肉就焦了!
-
最后一步
点击查看大图 外层都变色了。洒点盐。可别放多了!孜然。辣子。芝麻。稍微再烤一下。搞定!趁热吃。棒棒哒~
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-01-14
换一个做法相关分类
相关推荐