葡萄奶酥～奶味十足
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 软化的黄油加入白糖总打蛋器打发至体积蓬松 颜色略变浅
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点击查看大图 分三次加入三个蛋黄（可留少许蛋黄刷表面）搅打均匀
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点击查看大图 加完后黄油依然是蓬松的就好了
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点击查看大图 然后筛入低筋面粉和奶粉
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点击查看大图 揉成面团
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点击查看大图 可用朗姆酒将葡萄干泡会 然后将葡萄干揉进面团
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点击查看大图 用手将面团按扁
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点击查看大图 再用擀面杖擀开 约1厘米厚度
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点击查看大图 切好后表面刷上蛋黄液
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烤箱预热 然后180度烤20分钟左右 自家烤箱温度灵活调整哈～
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最后一步
点击查看大图 放凉后开吃吧～
小贴士
1.黄油切小块 放过夜就软化了 2.没有朗姆酒的用热水泡一下葡萄干就好了 但一定要沥干水 3.没有奶粉可用等量的炼乳或淡奶油代替 稍稍再加点面粉就好了 4.实在没有黄油 就用玉米油 大豆油代替 味道会有所不同 5.揉好的面团该是微湿 不会干裂的状态
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发布于 2016-01-14
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