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桂圆红枣生姜黑糖

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

生姜一大块、红糖 200g 、桂圆 8个、红枣 20个

烹饪步骤

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生姜切丝～有料理机的做成姜汁更好～桂圆去皮～红枣切小块一起放入一个陶瓷碗里
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加入大量红糖～我用了半带～起码够我喝一周的～但也别太多～个人觉得这个方太久会坏～一周做一次就好
最后一步
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大火隔水蒸～蒸的时候盖个盖子或者保鲜膜包起来防止水分进去，一点水没加～全是红糖化了的效果，大概蒸二十分钟蒸到糖全部融化～姜汁融入糖里，我大概大姨妈来前五天开始喝一直喝到大姨妈结束后三四天～喝完就暂时不弄了～怕喝多了上火……每天起来一杯～上午一杯驱寒效果很好～中午过后不建议再喝～有姜～太晚喝不好

发布于 2016-01-14

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