张牙舞爪的萝卜丸
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 萝卜切丝(细细细),或者用拉子拉成丝,放盐腌制5分钟(为了让它变软,易于团成球)
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点击查看大图 放面粉(我大约放了15勺),淀粉,鸡蛋,碎葱花搅拌,呈粘稠状,能够挂住萝卜丝即可
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3/5
点击查看大图 油开后放入花椒和八角,关火,把炸过的花椒和八角捞出扔掉
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点击查看大图 用勺子挖一丢丢萝卜糊,在手心里做成球状,放入油内炸,丸子一定要小,丸子一定要小,丸子一定要小,要不然外边糊了里边还不熟
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最后一步
点击查看大图 唉,有些糊了,下次做就有经验了。1.丸子要小;2.火要小。
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展开全部5个步骤
发布于 2016-01-12
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