鸭翅根土豆煲
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将食材洗净去皮,鸭翅根斩成小段水焯备用
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点击查看大图 热锅凉油爆香,生姜片干辣椒后,放入鸭翅根煸炒出鸭油。
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点击查看大图 煸炒出鸭油让肉皮紧实。加入老抽料酒水煮20分钟,使之到八、九成熟。
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点击查看大图 加土豆胡萝卜块,大火加盖煮8到10分钟。
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点击查看大图 观察土豆是否煮熟?
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最后一步
点击查看大图 加入青椒,老抽调色调味后出锅!
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展开全部6个步骤
发布于 2016-01-12
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