肉末白菜卷
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 前腿肉洗净沥干水,切片,调入盐,鸡精,酱油和黑椒粉剁碎(肥瘦比例2:8)
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点击查看大图 蒜头切碎备用。
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3/12
点击查看大图 白菜洗净沥干水。
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4/12
点击查看大图 锅中加入清水,大火烧开,放入白菜烫软,捞出沥干水分。
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点击查看大图 烫软的白菜帮切去白菜梗。
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6/12
点击查看大图 放入肉糜。
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7/12
点击查看大图 卷起。
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点击查看大图 做好的白菜卷码放入盘中,上锅大火蒸10分钟。
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9/12
点击查看大图 锅中加入少许油,大火烧至冒烟,下入蒜末爆香关火。
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10/12
点击查看大图 将蒜末油趁热浇在白菜卷上。
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点击查看大图 清淡可口。
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最后一步
点击查看大图 鲜甜美味。
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展开全部12个步骤
发布于 2016-01-12
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