私房红烧牛肉
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好大蒜和姜片
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点击查看大图 牛腩洗净切块备用
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3/10
点击查看大图 锅中烧油炒糖色
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4/10
点击查看大图 糖炒化后冒泡就是已经上色
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5/10
点击查看大图 把大蒜和姜片及豆瓣酱下锅煸炒香
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6/10
点击查看大图 牛腩放入锅中翻炒上色
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7/10
点击查看大图 上好色的牛腩出锅,倒入高压锅中,依次在锅中放入八角,香叶,干辣椒,花椒,橙皮,高压锅大火15分钟
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8/10
点击查看大图 烧好后放气,开锅
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9/10
点击查看大图 把土豆块放进去,再高压锅5分钟出锅点上香油和香菜即可。
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最后一步
点击查看大图 完成
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展开全部10个步骤
发布于 2016-01-09
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