酸菜炒粉条
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 酸菜洗好切丝淋干水、肉洗净切好、葱姜蒜切好、一份粉条,以上备好就要开始啦。
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点击查看大图 锅中倒油先将肉爆炒。
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3/10
点击查看大图 加入葱、姜、蒜片、大料、料酒、生抽翻炒。
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点击查看大图 酸菜下锅翻炒片刻。
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点击查看大图 酸菜不是很爱熟的菜,所以加入适量水,盖上锅盖焖一会儿。
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6/10
点击查看大图 粉条用热水泡一下。
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7/10
点击查看大图 泡软后要用凉水过一下,然后淋干水分。
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点击查看大图 酸菜锅中的水分炖干后将粉丝下锅,加入适量生抽、盐、鸡精、胡椒粉翻炒。
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点击查看大图 翻炒均匀后即可出锅。
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最后一步
点击查看大图 翠花 上酸菜!
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发布于 2016-01-09
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