猪肉莲藕饺子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 莲藕去皮洗净切片放水里泡去藕粉
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点击查看大图 五花肉在市场让卖家绞馅,放入葱姜沫、生抽、老抽、盐、植物油朝一个方向拌匀。
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点击查看大图 莲藕码齐剁碎
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点击查看大图 放入陷里继续朝一个方向搅匀即可。
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点击查看大图 搅好了就可以准备包了哈。
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最后一步
点击查看大图 面粉放水和面,醒半小时后擀皮包饺子。 嫌麻烦的可以买现成的哈。包的不太好看。 ^_^。 包好后锅里放水烧开,放入饺子的同时一定要用勺子顺时间轻轻搅动,防止饺子沾锅。 盖好盖子放3次水烧开。再打开盖子烧3分钟就可以出锅了。 大家来试试吧^ _ ^
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发布于 2016-01-08
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