草菇芥兰
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1:鲜草菇洗净,从中间切开备用。
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点击查看大图 2:芥兰或者菜心,放入沸水中焯烫,(水中要加点点盐和2滴油)
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点击查看大图 3:捞出空干水,平铺在盘底备用。
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点击查看大图 4:炒锅放油先煸葱花和姜丝,然后放入草菇翻炒,
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点击查看大图 5:加入1勺酱油,2勺蚝油继续翻炒。
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点击查看大图 6:加入少许清水,少许盐和半勺白糖,烧2,3分钟最后放2勺水淀粉,浇在芥兰上即可。
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最后一步
点击查看大图 7:成品。
小贴士
没有草菇、用香菇代替一样美味。
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展开全部7个步骤
发布于 2016-01-08
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