迷迭香美食| 冬瓜排骨汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 排骨、冬瓜、姜、小葱、料酒等备料
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点击查看大图 冬瓜切块去瓤
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点击查看大图 姜切片、葱切段
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点击查看大图 排骨焯水
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点击查看大图 焯水后的排骨放入煲中,加入料酒
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点击查看大图 再放入葱姜,小火炖煮60分钟
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点击查看大图 倒入冬瓜继续炖煮10分钟
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点击查看大图 锅中加少许盐
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最后一步
点击查看大图 撒上葱花,清爽的冬瓜排骨汤就完成了
小贴士
1.排骨焯水,去掉血丝和浮沫 2.先小火炖排骨,最后再加入冬瓜
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展开全部9个步骤
发布于 2016-01-08
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