清蒸黄鱼鲞
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士
菜品特色 黄鱼鲞又名白鲞,是一道色香味俱全的汉族名肴,属于浙菜系。经过精细加工的舟山黄鱼鲞,洁白、形圆、味鲜、咸淡适口,黄鱼鲞加生姜清炖,可供妇女产后补虚。黄鱼鲞烤猪肉,是浙江定海人用来招待客人的一只最有特色的美食。
发布于 2016-01-08
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