快手茄汁肉沫意大利面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材,收拾洗净。意大利面的分量,我自己一般是100根意大利面煮下去就可以了
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点击查看大图 鸡腿剔骨留下鸡腿肉切成肉沫,番茄烫一下去皮切叮,然后洋葱也切小丁。
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点击查看大图 煮水里面放一小勺盐沸腾后,下入意大利面,注意煮的时候翻一翻不要胡底,煮完后捞出控水用橄榄油扮一下,放在一边
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点击查看大图 炒酱,小火放入适量黄油,黄油烧热后将洋葱沫放入煸炒,然后加入鸡肉沫炒熟放适量盐,放入番茄丁,让汁一点点出来 。如果还希望番茄味道浓点加入番茄汁,如果希望味道丰富加入适量椰浆。
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最后一步
点击查看大图 将意大利面浇上酱汁,大功告成
小贴士
鸡腿可以用鸡胸肉代替,但是当然鸡腿肉口感会更好
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展开全部5个步骤
发布于 2016-01-07
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