柿子椒馅儿肉饼#爱仕达寻找面点女王#
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 面粉中加入先加入100克左右的热水拌成絮状，再加入适当的清水揉成面团，盖上静置20分钟，利用这个时间做馅。（这样烫面的馅饼口感很软，老人小孩都可以吃的呢）
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2/10
点击查看大图 猪肉馅中加入盐，葱姜蒜末，蚝油，酱油，生抽，拌匀有粘性。
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3/10
点击查看大图 柿子椒洗净切成不丁。柿子椒颜色不限。
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4/10
点击查看大图 将切好的柿子椒丁拌入肉馅中。
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5/10
点击查看大图 取一半的面团，擀成椭圆形，厚度大约6mm，并铺上肉馅。用木铲可以很好地将肉馅铺匀。
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6/10
点击查看大图 从上往下卷起收口捏紧
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7/10
点击查看大图 电饼铛中放少许油，锅热后放入卷好的饼，用手稍微按扁。指示灯灭烙好出锅。 （如果电饼铛不够大，可以切成两部分。如果用普通平底锅需要翻面煎至两面金黄）
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8/10
点击查看大图 撰写制作步骤
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9/10
点击查看大图 切成喜欢的大小，装盘。
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最后一步
点击查看大图 撰写制作步骤
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2016-01-07
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