【一肉两做】宝宝牛肉松+香菇粥
1.2万人浏览 · 49人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/16
点击查看大图 主料 牛肉洗干净切小块(可以挑选里脊或牛腿部 还有尽量挑瘦肉)再切好几片姜
-
2/16
点击查看大图 把牛肉放到开水焯是不是好多沬?
-
3/16
点击查看大图 高压锅倒两碗开水把牛肉块和姜加入高压开阀响后 关小火煮30分钟如果想做香味牛肉松 可以加入你喜欢的酱料蠔油生抽美味香等等 也可以加入配料八角桂皮等等
-
4/16
点击查看大图 提前泡大米 可以加点香油提前泡香菇 泡好切片待用
-
5/16
点击查看大图 30分钟过去把牛肉块捞起放一旁凉干待用
-
6/16
点击查看大图 煮牛肉的水加大米 香菇 像平常一样煮粥
-
7/16
点击查看大图 牛肉块可以放装子里用擀面丈推或打
-
8/16
点击查看大图 然后再用手撕我没有撕得很细 因为搅汁机能帮忙
-
9/16
点击查看大图 放入干锅小火炒炒到水份少了 关火 放凉
-
10/16
点击查看大图 再用手撕一下
-
11/16
点击查看大图 装入搅汁机我打了六七秒
-
12/16
点击查看大图 打好了 有点湿的感觉 再倒入炒锅小火干炒
-
13/16
点击查看大图 炒啊炒炒到没水份
-
14/16
点击查看大图 好了等待放凉 装瓶不同角度拍的颜色也好有区别
-
15/16
点击查看大图 煮好的粥加点盐和香菜也完成了
-
最后一步
点击查看大图 这是今天的早餐日期写错写成6号了
4/16
展开全部16个步骤
发布于 2016-01-07
换一个做法相关分类
相关推荐