香辣腊肠
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 盐渍肠衣用清水灌洗浸泡几小时
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点击查看大图 猪肉让卖家用绞肉机切片后放入盆里加入辣椒酱、冰糖
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点击查看大图 加入盐、胡椒粉、花椒粉
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点击查看大图 搅拌均匀后腌制5个小时
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点击查看大图 然后用灌肠机将肉灌入肠衣里,用绳子绑成一节一节的并用牙签扎洞排气
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点击查看大图 然后吊在阳台通风处风干一两个星期
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点击查看大图 这是两天后的样子
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点击查看大图 天气不好风干腊肠,用风干机帮助风干
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点击查看大图 完成
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点击查看大图 香辣好吃
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点击查看大图 切片
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最后一步
点击查看大图 不错哦
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展开全部12个步骤
发布于 2016-01-07
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