草莓蛋糕
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 蛋白和蛋黄分开。
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2/12
点击查看大图 蛋黄加入25克白砂糖和植物油拌匀。
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3/12
点击查看大图 加入牛奶拌匀。
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4/12
点击查看大图 筛入低粉,拌匀。
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5/12
点击查看大图 蛋白分三次加入白砂糖,打发。
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6/12
点击查看大图 蛋白分三次加入到蛋黄糊中,拌匀。
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7/12
点击查看大图 预热烤箱170度,中层上下火15分钟。
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8/12
点击查看大图 出炉后,趁热撕掉烤纸,将蛋糕切成均等的长条,晾凉。
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9/12
点击查看大图 淡奶油加入10克白砂糖打发。
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10/12
点击查看大图 蛋糕片稍凉后抹上一层打发的淡奶油,排好切成薄片的草莓。
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11/12
点击查看大图 再在草莓上抹一层淡奶油,将蛋糕片叠加好。
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最后一步
点击查看大图 切成自己喜欢的大小,在表面挤一点淡奶油,放上洗净的草莓即可。
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发布于 2016-01-06
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