小朋友们喜欢的圣诞饼干
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好各种食材；
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点击查看大图 将软化的黄油和糖粉、盐一起放到盆里，用电动打蛋器打发，黄油会沾到打蛋头上，没关系；
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点击查看大图 鸡蛋液打散，少量加入，用电动打蛋器打均匀后再放入少量的鸡蛋液；
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点击查看大图 直至鸡蛋液和黄油、糖粉充分融合；
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点击查看大图 将低筋面粉筛入黄油盆里；
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点击查看大图 用刮刀拌匀至无干粉；
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点击查看大图 成为一个柔软的面团后，静置20分钟；
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点击查看大图 将面团擀成面片，厚约0.4cm，用模具压出形状；
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点击查看大图 依次摆到烤盘里；
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点击查看大图 烤箱170度预热，中层，上下火，16分钟；（具体时间和温度请参照自家烤箱的习性，最好在最后几分钟的时候在烤箱边看着点上色情况；）
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点击查看大图 OK了，美味的圣诞小饼干就做好了！！是不是很简单呢，小朋友也可以亲手制作呢，我家小姑娘就喜欢用模具压饼干！！
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点击查看大图 看着这些小饼干，是不是很诱人啊！！咬一口甜酥香脆，嘻嘻！！
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最后一步
点击查看大图 晾凉装袋，可以拿出去送给小伙伴们！！每个袋里都是四块哦！！
小贴士
如果没有低筋面粉，可以用玉米淀粉和普通中筋面粉2：8的比例配比使用。
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发布于 2016-01-06
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