清蒸小黄花鱼
36040人浏览 · 194人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 新鲜小黄花鱼去腮去鳞去内脏洗净装盘,控干水放姜片,锅里加水烧开后,鱼盘入锅,开锅8分钟。
-
2/5
点击查看大图 蒸鱼时装葱姜切丝
-
3/5
点击查看大图 鱼蒸好去姜片,倒出蒸鱼存下的水,摆上葱姜丝,放入适量酱油,可用蒸鱼豉油,但我没买。
-
4/5
点击查看大图 锅烧热放油,油热下花椒,炸香
-
最后一步
点击查看大图 将热油浇在葱姜丝上,记得在盘子下面垫上报纸,省得油花溅在台面上。鱼蒸好了,慢慢享用吧
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-01-06
换一个做法相关分类
相关推荐