雪衣苹果
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 苹果切块备用
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点击查看大图 鸡蛋把蛋清和蛋黄分离,用蛋清
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点击查看大图 把蛋清打发,成奶油状。我用的是打蛋机,2分钟就行,如果手打的话顺时针一直打,需要15分钟。
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点击查看大图 把苹果裹一层淀粉,用筷子夹到苹果的1/3处,在打发的蛋清里顺时针裹一层,当油锅里炸。
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最后一步
点击查看大图 炸至金黄色出锅撒白糖,开吃。
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展开全部6个步骤
发布于 2016-01-06
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