日式流心蛋

Kiko_wong

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  蛋用清水煮六分鐘，撈起用冷水浸泡，輕輕將殼剝掉，備用。

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  腌汁：將蒜、薑、醬油、蠔油、白糖（或蜂蜜）、酒、水一起煮開，撈起姜蒜。

• 最后一步
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  腌汁放涼後，將蛋放入，腌3小時以上，即可！

发布于 2016-01-06

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