蛋羹做法
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 这是给宝宝做的,碗里放一个鸡蛋
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点击查看大图 把鸡蛋用筷子打潵,多打一会那样蒸出来的蛋羹上下均匀口感也好,如果打不好上下就会分离影响口感
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点击查看大图 搅拌好了放入120毫升水,快速搅拌均匀
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点击查看大图 搅拌好了放入蒸梯中,放上一个塑料袋或者是一个盘子防止蒸汽水
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点击查看大图 锅中放入两碗冷水放好了盖上锅盖,大火蒸十四分钟快速关火开盖
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点击查看大图 蛋羹就蒸好了
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点击查看大图 放一勺蒸鱼豉油放点热油就可以了
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最后一步
点击查看大图 嫩嫩的宝宝爱吃
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展开全部8个步骤
发布于 2016-01-05
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