虾肉小馄饨
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 2斤活虾,剥了7两半虾仁
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点击查看大图 虾仁剁碎+梅花肉剁碎
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点击查看大图 拌匀
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点击查看大图 我加了一个鹅蛋,加盐,生抽,料酒,姜片;拌匀
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点击查看大图 再加入油,顺时针搅拌;再加入少许凉白开;继续顺时针搅拌
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点击查看大图 搅拌时会感觉肉馅慢慢开始有弹性,静置1小时左右,开包
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点击查看大图 成功!
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最后一步
点击查看大图 汤料:虾皮+紫菜+香菜+红油+白胡椒+生抽+盐+开水
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展开全部8个步骤
发布于 2016-01-04
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