牛油果蒸蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 选刚刚成熟的牛油果一枚。
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点击查看大图 切开,用小勺子把中间果肉挖出来一些。
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点击查看大图 把挖出的果肉捣碎,打一个鸡蛋,加点虾皮粉和一点点盐,搅拌均匀。
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点击查看大图 把搅拌均匀的鸡蛋果然分别倒回牛油果皮内。上锅蒸十五分钟左右。最好不要覆盖薄膜了,遇高温会化的。那个大枣是防止牛油果翻碗里了!
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点击查看大图 十五分钟后出锅,哇 有木有诱惑到亲呢!哈哈
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最后一步
点击查看大图 两个小家伙尽情享用吧!
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展开全部6个步骤
发布于 2016-01-04
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