宝妈版家常鱼香肉丝
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
里脊肉
适量
、
胡萝卜
少量 、
青椒
适量 、
竹笋
适量 、
葱花
适量 、
姜
适量 、
蒜
适量 、
酱油
适量 、
耗油
适量 、
白糖
少量 、
醋
适量 、
酱油
适量 、
胡椒粉
适量 烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 准备所需要的菜:青椒切丝,胡萝卜插丝,笋切丝,家里有木耳的也可以切点木耳丝
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2/5
点击查看大图 准备里脊肉,切丝备用,然后用酱油,盐,胡椒粉,淀粉,小半勺食用油搅拌在一起,抓匀待用
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3/5
点击查看大图 准备料汁:耗油1+生抽3+白糖1+盐1/2+淀粉1
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4/5
点击查看大图 锅热油先炒肉丝,由于肉丝放淀粉了所以不易沾锅,炒完后吃起来滑滑的特别嫩哦!
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最后一步
点击查看大图 之后依次放青椒丝,笋丝,胡萝卜丝快炒,最后放入之前调好的汁,再快炒几下出锅
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-01-03
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