草莓卷蛋糕
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 这是所需的材料
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点击查看大图 把蛋黄和蛋白分开
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点击查看大图 蛋黄加入色拉油和牛奶拌匀,打至气泡
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点击查看大图 蛋黄液加入低筋面粉拌匀,待用
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点击查看大图 蛋白打至这种状态,打的过程中60克细砂糖分3次加入
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点击查看大图 蛋白液加入蛋黄液中拌匀
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点击查看大图 用烘焙纸垫好烤盘,倒入盘中后用力拍打桌面把气泡打出
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点击查看大图 烤箱预热后,180度上下火烤20分钟
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点击查看大图 蛋糕放凉后,抹上奶油后在1/3的位置摆上果肉
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点击查看大图 用烘焙纸包上,慢慢卷起来
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点击查看大图 装上包装盒就成了美味的礼物!
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最后一步
点击查看大图 美味!
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展开全部12个步骤
发布于 2016-01-03
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