辅食 墨鱼丸
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 墨鱼洗净后扒皮,就是外面的一层膜,有它八颗牙的闻胖总是嚼不烂。
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点击查看大图 两个蛋清四勺淀粉忘拍了,用料理机把墨鱼打成泥加上这四样,继续打均匀,孩子吃的,没放多余的调料,大人可以加蚝油味极鲜啥的,还可以加蒜蓉。
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最后一步
点击查看大图 水烧半开,手握着墨鱼馅儿,用虎口挤出一个球,用勺子一挖,放进水里,丸子自动脱落,水开就行,我手艺差,挤得不圆。
发布于 2016-01-02
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