椰汁红薯炖雪耳
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 提前浸泡雪耳
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点击查看大图 放入电炖锅中预约4-5小时,顺便当做浸泡。再设定慢炖4.5小时。
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点击查看大图 第二天早上起来,雪耳就会炖得软软的。加入椰子粉和冰糖(没有冰糖可用白砂糖代替),搅匀。
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4/5
点击查看大图 红薯削皮切块,用碟子盛,放入蒸锅中蒸,蒸熟即可。
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最后一步
点击查看大图 最后将椰汁冰糖雪耳盛入碗里,加入蒸熟的红薯即可食用。
小贴士
红薯用蒸锅蒸熟,最后加进去会更好吃,而且红薯会更甜更粉。
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展开全部5个步骤
发布于 2016-01-02
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