山药鸡肉饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡胸肉洗净切片,山药洗净去皮备用。
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点击查看大图 山药切块上锅蒸熟。
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点击查看大图 蒸熟的山药压成泥。
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4/8
点击查看大图 用料理机将鸡胸肉打成泥。
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点击查看大图 将鸡肉泥和山药泥合并搅拌均匀,并且放入盐,料酒,葱姜水。
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点击查看大图 打一个鸡蛋,面包糠备用。
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点击查看大图 锅里放油,烧至6层热,取一块鸡肉山药泥,做成小饼,先裹上蛋液,再裹上面包糠放入油锅煎至两面金黄即可。
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最后一步
点击查看大图 成品图。
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发布于 2016-01-01
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