鱼香肉丝
4412人浏览 · 8人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 1、猪里脊切丝,加一茶匙料酒,少许盐和水淀粉抓匀,腌制10分钟。2、韭菜黄切丝,泡红椒切末,葱姜蒜切末。3、鱼香汁:糖3茶匙、醋2茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、淀粉1/2茶匙、水3茶匙调成汁
-
2/6
点击查看大图 热油中倒入肉丝划散炒熟,盛出备用。
-
3/6
点击查看大图 锅中再倒少许油,将泡红椒、葱、姜、蒜倒入炒香。
-
4/6
点击查看大图 下肉丝和韭菜黄合炒。
-
5/6
点击查看大图 将鱼香汁顺锅边倒入炒匀即可。
-
最后一步
点击查看大图 美味完成啦!
小贴士
根据肉的多少,按比例适量增加鱼香汁调料用量。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-01-01
换一个做法相关分类
相关推荐