蜂蜜抹茶面包(面包机版)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 小碗中放1大勺抹茶粉 2大勺开水 搅拌开
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点击查看大图 将除黄油外所有材料混合放入面包机 和面程序20分钟
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点击查看大图 加入黄油 继续和面程序至出膜
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点击查看大图 将面团发酵至2倍大小
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点击查看大图 取出均匀分成6份 盖保鲜膜中间醒发10分钟
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点击查看大图 去面团搓成长条形
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点击查看大图 中间打结
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点击查看大图 将两头收于底部
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点击查看大图 整齐码入面包桶或模具中
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点击查看大图 二次发酵至8或9分满
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点击查看大图 启动烘烤程序 中度色 40分钟
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点击查看大图 成品
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
一大勺=1TBS 各类东西比重不同 出来的量也不太一样 抹茶粉大概就是6-7克的样子
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展开全部14个步骤
发布于 2015-12-31
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