猪肉大葱白菜
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时间：30分钟
食材清单
肥瘦猪肉
350g 、
白菜帮
400g
、
大葱葱白
两根
、
生抽
、
老抽
、
香油（我用的麻油）
、
耗油
、
猪油（可以不加或者用色拉油代替，我觉得香加了一点）
、
料酒
、
鸡精
、
花椒水
、
盐
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 先和面，活完面放一边拿块湿布盖一下
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2/5
点击查看大图 我买的猪五花回来自己剁的，自己剁的香，先把白菜切碎，加盐挤出水，放一边待用，再把大葱葱白部分（叶子不要）切碎，放一边待用，开始剁肉，剁烂后一点点加入大葱和白菜，剁均匀后放进盆里加入料酒、生抽、老抽、香油、耗油、鸡精、盐等调味，小朋友喜欢嫩一点的可以打一个鸡蛋进去，再活入花椒水（可以多一点），搅拌至肉不粘在一起即可。
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3/5
点击查看大图 面活好了，馅调好了，可以擀皮了
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4/5
点击查看大图 饺子包起来
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最后一步
点击查看大图 煮好出炉，赞赞的
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-12-31
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