酸菜花甲鲩鱼煲
69845人浏览 · 568人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
酸菜150克,花甲300克,鲩鱼块320克,姜一块,水550克,鱼露,生粉少许
、
香菜两根
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 酸菜用水提前泡上几个小时
-
2/9
点击查看大图 花甲用水泡吐沙
-
3/9
点击查看大图 鲩鱼切块用鱼露和生粉腌
-
4/9
点击查看大图 花甲洗刷干净,用水煮开捞起,水别倒掉,用碗装起
-
5/9
点击查看大图 酸菜切片用滚水焯一下
-
6/9
点击查看大图 用一个煲放炉灶上烧热爆姜和酸菜
-
7/9
点击查看大图 加入煮花甲的水,放鱼块进去煮
-
8/9
点击查看大图 鱼块八成熟时加入花甲煮开至刚熟关火
-
最后一步
点击查看大图 撒上香菜段即可,不用放盐,鲜酸可口又开胃
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-12-30
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
闷鸡爪1364人看过
-
#打工人的健康餐#西兰苔胡萝卜炒松茸7499人看过
-
-
香辣鸭掌2055人看过
-
蒜蓉小龙虾1187人看过
-
-
#放假请来我的家乡吃#香辣鳝鱼(黄鳝)5071人看过
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#菠萝咕噜肉10170人看过
-
-
20240426 星期五 农历三月十八 ☆.. ❥₍ᐢ..ᐢ₎♡̷ ༘。✨ 生活会在你的努力下↵۰ᵕ̈ 一点一点的变甜🧋、变可爱ꈍ◡ꈍ🍬 早餐 早上简单的吃点 蒸玉米🌽点心枣子 一人一个煎蛋🍳 自己包的芹菜水饺🥟 汤料:紫菜虾皮葱花盐榨菜丝 汤料中注入半碗开水放入煮熟的水饺🥟 空气炸锅烤红薯🍠 鲜牛奶🥛 小番茄🍅和橙子🍊
打工人的健康餐 春天的鲜味 B妈小厨 -
今日份快乐:香糯猪肉肘子!食在任性