零食柚子皮
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 柚子切条状
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点击查看大图 柚子皮加水煮沸,3分钟后把水倒掉,再装水煮沸后把水倒掉,重复3-4次
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点击查看大图 煮好的柚子冲冷水,将其挤干水称重,冰糖量为柚子皮两倍,水量末柚子皮一半,入电饭锅,按煮饭键,煮至电饭煲跳保温键
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点击查看大图 将柚子皮排放在烤网上,入烤箱150度,烤至水份干,表面结白霜。
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最后一步
点击查看大图 我做的是比较干,好保存,吃时不粘手。若喜欢软糯的,烤至柚子白釀透明即可。
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展开全部5个步骤
发布于 2015-12-30
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