简易茶叶蛋
909330人浏览 · 7279人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 鸡蛋放清水里煮7-10分钟。
-
2/6
点击查看大图 准备好花椒八角等调料备用,茶叶我用的西湖龙井。
-
3/6
点击查看大图 捞出鸡蛋把鸡蛋皮敲裂开,方便之后入味(也可以煮好后在敲碎侵泡,鸡蛋皮不容易脱落)。
-
4/6
点击查看大图 锅里放入清水,加入酱油冰糖和准备的调料以及茶叶,水没过鸡蛋。
-
5/6
点击查看大图 水开后加入适量盐,转中小火煮30-40分钟。煮好后我泡了一晚上,泡的时间越久越入味。
-
最后一步
点击查看大图 睡醒起来锅里热一下就可以吃到香喷喷的茶叶蛋了。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-12-29
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
#放假请来我的家乡吃#红烧带鱼24547人看过
-
春日低脂美食-鸡蛋炒时蔬7082人看过
-
-
#打工人的健康餐# 牛肉炒鸡蛋23775人看过
-
口蘑牛小排佐蒜香法棍5495人看过
-
-
东北杂鱼锅#放假请来我的家乡吃#25295人看过
-
砂锅酸菜鱼(低油烟简单版本)3200人看过
-
-
一人食晚餐打卡Day34(2024.04.27)海晓棠🌸
-
20240425 星期四 农历三月十七 世界很大,幸福很小, 所求的幸福,在当下, 眼中景,盘中餐,身边人。 吃不厌的早餐继续 早餐 手工扯面 昨天晚上揉好的面团,把新鲜蚕豆剥好 面粉加少许盐和水揉成面团 早上起来揉一下切成扁的大小如拇指一般小段 自己家的小土豆 蘑菇肉片和春笋 锅内按顺序 先炒笋、蘑菇、土豆、肉片 翻炒变色加入煮沸的开水半锅 事先切好的面小段,用一点水扯面放入锅内 加入蚕豆 期间用铲子翻一下 烧的时候放点自己做的笋干菜 一人一个煎蛋🍳 小番茄🍅蓝莓🫐 打二杯香蕉牛奶🥛
放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨