小朋友的辅食:香橙蒸蛋
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料
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点击查看大图 橙子先揉一揉,然后对半切开成两半,取掉里面的橙肉
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点击查看大图 挖出的肉榨成汁,鸡蛋打散,打久一点,打得细腻些,然后滤去蛋筋
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点击查看大图 橙汁跟牛奶分别放入温水中至温热
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点击查看大图 橙汁倒入鸡蛋液中拌匀
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点击查看大图 牛奶倒入鸡蛋液中拌匀
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点击查看大图 牛奶液倒入橙子皮中,然后用蛋挞模具固定好,盖上保鲜膜,戳几个小洞
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点击查看大图 中小火,待水滚后放到蒸盘上,蒸15分钟左右就可以了
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点击查看大图 蒸好后有橙子的香味,特别美味
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最后一步
点击查看大图 成品欣赏
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展开全部10个步骤
发布于 2015-12-29
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