#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#珍珠丸子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将所有食材准备好 糯米需要提前泡一夜
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点击查看大图 在葱姜段碗中倒入少许温水 泡十分钟糯米沥干水份备用
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点击查看大图 将藕擦成蓉
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点击查看大图 将生抽 葱姜水 盐 料酒 香油 淀粉倒入肉馅中
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点击查看大图 把肉馅和藕蓉放在一起 朝一个方向搅打
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点击查看大图 打到筷子立在肉馅中不会歪倒就可以了
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点击查看大图 用手将肉馅团成球 在糯米中滚一滚 保证肉馅周围都沾到糯米
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点击查看大图 将沾好的丸子放在笼屉上(我用了硅胶的屉布 防粘)
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点击查看大图 在内胆中注入适量水,启动电饭煲的蒸煮功能 将时间调整到40分钟 启动
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点击查看大图 在电饭煲发出语音提示时,表示料理结束
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最后一步
点击查看大图 撒上一点儿小香葱 装饰一下即可
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展开全部11个步骤
发布于 2015-12-28
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